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第833节(1 / 2)

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这两年人们的生活水平越来越好,农家乐这种形式,生意应该不会太差才对。

“二叔,您先别着急,把情况先跟我说说。”

陈江海跟着安慰道。

陈从军轻叹了一口气,随后把这段时间的情况,一五一十地说了起来。

算起来,农家乐已经经营了两三个月的时间了。

小龙虾成熟期通常是在七八月,这个是最好的开业时间。

开放之后,一开始是有不少人过来了。

他们来的目的也很简单,就是想看看首富陈江海的家乡。

同时,听说这里有吃有喝,还有玩的,自然是想来见识下。

开始客人们觉得十分的新鲜,来的人数还真不少。

但是过了一段时间,来客就渐渐少了。

到现在,每个月来的人就那么一些,生意越来越凄惨。

听完陈从军说的这些,陈江海一时也琢磨不透,这问题到底出在那里。

想了想,他跟着问道:“二叔,你们一般是怎么接待客人的?”

听到陈江海的这个问题,陈从军一头的雾水地反问道:“直接把他们领进来就好了,还要怎么接待?”

陈江海听了哭笑不得,他大致能猜到,这问题是出在哪里了。

“二叔,人家是来消费的,你这接待不做好的话,人家怎么会再来?”陈江海有些无奈道。

陈从军赶紧问道:“那要怎么接待?”

“很简单,先给他们去介绍一下农家乐的情况,然后告诉他们有什么东西可以玩的。实在不行的,还可以让人带他们去玩。”陈江海解释道。

农家乐这种地方,陈家村现在可以说是第一个吃螃蟹的人。

很多人没有玩过这个东西,自然不知道怎么玩才好玩。

这个时候,农家乐的工作人员就应该充当这个角色,教消费者们怎么玩。

如果不这样做的话,那结果就会跟现在一样,没有多少人会再来。

没有人带领的话,游客们最后只能点个小龙虾吃吃。

至于其他的东西,他们不知道怎么玩,也找不到人问。

游客们单纯是为了吃小龙虾的话,他们根本没必要跑这么远。

现在海底捞的小龙虾才是最好的,想吃小龙虾的都去海底捞去了,顺便还能吃点别的东西、

农家乐的果树和家禽都还没准备好,单独为了吃个小龙虾跑这么远,当然是很不划算。

想要吸引足够多的客人,农家乐一定要有很多配套的设施和活动。

知道了症结所在,陈江海也就知道该怎么解决了。

办法也很简单,那就是选几个年轻人出来,好好培训一番。

培训的内容,就是关于农家乐的吃喝玩乐。

只要游客们开口问,他们必须立马回答。

有了体验感,游客们觉得这钱花的值,那他们下次就会再考虑这里了。

来的多了,这口碑就出来了。

到时候一带十、十带百,这生意就算是做出来了。

“江海我知道该怎么做了,我现在就去办这件事。”

陈从军听完了陈江海的这一通解释,总算是有些明白过来问题究竟出现在了哪里,立马说道。

陈江海笑着道:“二叔,你要记住一件事,那就农家乐说到底是一个服务行业,服务这一块一定要做好的。”

“服务?”

陈从军愣了下:“不是培训几个年轻人出来就行嘛?怎么还说上这服务了?”

陈江海微微一笑,也没有什么不耐烦,好好跟陈从军讲了一下服务这个东西。

这就好比有两个饭店,一个店的饭菜味道很好,另一个稍微差点。

在服务这一块,味道好的店从来不在乎,觉得饭店把饭菜做好就行了。

客人觉得店里卫生差,却得不到改变。

客人想喝茶,还得自己去倒水。

客人觉得天气热,但是没有空调。

……

有了这些体验,客人下次绝对不会再来这个店里吃饭了。

至于味道稍微差一点的店,不管客人说什么,他们都记在心上。

客人一进来觉得口渴,立马就有服务员把水端上来。

客人想点菜,服务员便立马给他推荐店里的特色菜……

有了良好的体验,客人们下次就还会选择这家店。

听完陈江海的话,陈从军担心道:“江海,你说客人们会不会因为之前的事情,不愿意再来我们这里的?”

陈从军的担心,多少还有有点道理的。

有了之前糟糕的体验,客人们愿意再来的可能性,会小很多。

这可谓是有利有弊

陈江海微微一笑,“二叔,你可以去电视台打点广告,同时推出一些优惠活动,加上优质的服务,我想农家乐的生意会好起来的。”

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